Graines de chia comment consommer et cuisiner ce super aliment

Graines de chia, idées de recettes simple et rapide à réaliser

J'ai envie de vous proposer une boisson très fraîche et hydratante : Le chia fresca, c'est une boisson emblématique du Mexique à base d'eau, de citron, de graines de chia et de sirop d'Agave. On ne peut pas parler du chia fresca sans parler des Tarahumaras, un peuple mexicain, situé dans la province de Chihuahua au nord du Mexique.

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La recette du chia fresca. Pour réaliser une eau aux graines de chia, rien de plus simple. Pour un grand verre, il vous faut : • 50 cl d'eau. • 1 cuillère à café de sucre (remplaçable par.

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1 Verser les graines de chia dans l'eau froide et presser les deux citrons. 2 Attendre 30 minutes que les graines de chia gonflent pour profiter de tous leurs bienfaits. Idée pour compléter votre cure détox : l'eau détox citronnée et avec des graines de chia à laisser gonfler pendant 30 minutes. Vertus antioxydantes avec nu3.

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Il faut dire que les graines de chia sont riches en fibres (28g pour 100g consommés) : la diététicienne Béatrice Bénavent-Marco expliquait à Top Santé que du fait que les graines gonflent.

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La première chose à faire est de faire tremper les graines de chia dans un demi-verre d'eau (100 ml) pendant une heure. En plus du ramollissement, le gel si caractéristique de cet aliment se formera. Pressez ensuite le citron. Une fois prêt, mélangez-le avec le verre d'eau.

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Les graines de chia représentent une source nutritionnelle riche, renfermant des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore et de vitamines.Ces composants offrent diverses propriétés médicinales et alimentaires vraiment bénéfiques pour la santé. Une façon pratique de les intégrer à notre alimentation est de préparer de l'eau de chia ou.

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Mélangées à vos boissons : On peut ajouter le chia à ses smoothies préférés, ses soupes ou à sa recette de cake, de cupcakes ou de tarte favorite. Jus de framboise au chia : 1/2 verre de jus de citron frais, 1 verre de jus de framboise (ou fraise ou cassis), 2 cuillères à café de miel, 4 cuillères à soupe de graines de chia,

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Préparation. Nettoyez le chou frisé et retirez les tiges les plus épaisses. Dans un blender, mixez la boisson végétale à l'avoine avec les morceaux de pomme, le chou frisé, l'avocat et les graines de chia. Mélangez bien et réfrigérez le mélange pendant 20 minutes avant de servir. C'est prêt, versez dans un verre, puis parsemer de.

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Les bienfaits des graines de chia. Originaires du Mexique, les graines de chia sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Elles sont riches en fibres, en protéines, en oméga-3 et en antioxydants. De plus, elles possèdent un fort pouvoir hydratant, ce qui en fait une excellente option pour préparer des boissons désaltérantes.

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Instructions. Mettez les graines de chia et l'eau dans un pot de type Mason Jar et secouez pour que les graines ne s'agglutinent pas. Placez au frais 10 minutes. Ajoutez le jus de citron¹ et au choix un ingrédient sucrant comme du sirop d'agave et/ou des fruits². Dégustez bien frais!

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Penne rigate aux graines de chia. Faites cuire 400 g de penne rigate et égouttez-les. Dans une sauteuse, ajoutez de l'huile d'olive, les pâtes et 100 g de roquette essorée. Mélangez et laissez revenir pendant 1 minute. Faire gonfler 2 c.à.s de graines de chia dans 3 c.à.s d'eau pendant 10 min.

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Ce dossier de 15 recettes salées et sucrées aux graines de chia est fait pour vous ! Vous sont présentés les crèmes chocolatées aux graines de chia, les muffins à la vanille aux graines de chia, l'omelette salée nature aux graines de chia, la salade détox à l'avocat, au quinoa, à la pomme et aux graines de chia, le pudding de.

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Vous pouvez aussi ajouter les graines de chia dans votre smoothie matinal ou votre crufiture maison. C'est sain, c'est facile et c'est beau pour le moral ! Maintenant, à vous nos 6 recettes de chia fresca revisité. Chia fresca à la pastèque et aux framboises. Ingrédients : 3 c. à soupe de graines de chia; 300 ml d'eau

Graines de chia comment consommer et cuisiner ce super aliment

Côté préparation, rien de plus simple : comptez deux cuillères à soupe de graines de chia pour un grand verre d'eau d'environ 30cl. Les graines auront besoin de 3 à 5 minutes pour se.

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1. Le chia fresca Au premier regard, cette boisson chia fresca intrigue… Si elle se veut pleine de nutriments, elle se présente sous l'aspect d'une eau à la consistance surprenante. Cela est dû au mucilage des graines, qui gonfle lorsqu'elles se trouvent dans l'eau. Pour remplacer l'éternel jus de fruits par une boisson beaucoup moins sucrée et meilleure pour votre santé, il.