Soupe de butternut Monsieur Cuisine MAGGI
20 min. Étape 1. Commencez par faire bouillir environ 1 litre d'eau avec le cube de bouillon. Étape 2. Préparez la butternut, épluchez et épépinez-la puis coupez la en dés. Étape 3. Préparez les oignons et l'échalote en enlevant le germe et coupez-les en lamelles. Étape 4.
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Epluchez le butternut et coupez-le en cubes en retirant les graines. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les cubes de butternut et la tablette de bouillon émiettée, puis couvrez d'eau juste à hauteur. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter environ 20 min. Mixez pour obtenir un.
Recette Soupe de butternut au Monsieur Cuisine
Cyril Lignac dévoile son astuce pour un velouté de butternut. Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L'astuce du Chef » pour réaliser un velouté de butternut.
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Pour vous donner l'eau à la bouche, voici 20 recettes de soupe de butternut faciles et surtout bien réconfortantes. Contre le froid, nos armes sont souvent peu nombreuses, mais une bonne soupe.
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Ajoutez la courge butternut, l'eau, le lait de coco et le bouillon de volaille émietté dans la cuve du robot puis faite cuire 20 min/ Vit inversée/ 120°C. Quand la cuisson est terminée, ajoutez le curry et la noix de muscade puis mixez 1 min/ Vit 6 puis 20 sec/Vit 10. Raclez les bords de la parois avec une spatule puis servez aussitôt.
Velouté de courge Butternut et pommes, croûtons au chèvre Je Cuisine
Si vous servez le velouté de butternut au Monsieur Cuisine en bols ou en assiettes, réservez une partie de la crème pour en verser un tourbillon dans chaque contenant individuel. Les gourmands mélangeront eux-mêmes et le résultat est décoratif. Vous pouvez également ajouter des croûtons à l'ail, des graines de courge ou des lardons.
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Étapes de préparation. Pelez l'oignon, coupez-le en 2 et déposez-le dans le bol mixeur. Hachez avec la touche turbo pendant 10 secondes. Rincez le butternut, coupez-le en morceaux (ôtez les graines) puis épluchez-les. Déposez les morceaux de butternut dans le bol mixeur, ajoutez l'huile puis hachez 20 secondes / vitesse 5.
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Mettez-le dans le bol du Monsieur Cuisine. Enclenchez le couvercle, avec gobelet doseur. 2. Hachez l'oignon avec le programme turbo/10 secondes. 3. A l'aide de la spatule, poussez l'oignon haché vers le fond du bol. 4. Ôtez les extrémités du Butternut, coupez-le à moitié dans le sens de la largeur, à l'aide d'un grand couteau. 5.
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Pelez et hachez l'oignon dans votre Monsieur Cuisine pendant 10 sec / vit. 7 / 0 °C. Étape 3 Faites revenir le tout dans la cuve avec le beurre pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C.
two bowls of soup are sitting on the table
15 min. Étape 1. Couper le butternut en gros cubes. Étape 2. Couper grossièrement l'oignon. Étape 3. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre. Remuer régulièrement (il ne faut pas que l'oignon roussisse). Une fois que les légumes sont bien revenus, émietter un cube de bouillon au-dessus.
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Préparation. Faites fondre 40 g de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant une dizaine de minutes. Elles doivent être toutes dorées. Réservez. Pendant ce temps, épluchez la courge butternut, épépinez-la et coupez-la en petits cubes. Pelez l'oignon et ciselez-le.
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Je partagerai bientôt plein de nouvelles recettes avec le monsieur cuisine connect alors n'hésitez pas à me suivre et à vous abonnez à ma newsletters! Liste des ingrédients pour un velouté butternut au monsieur cuisine: pour 6 personnes: 600 gr de courge butternut fraiche ou congelée; 3 carottes moyennes; 1 petite pomme de terre
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Préparation. 1 Peler l'echalote, couper en deux et déposer dans le bol mixeur. Mixer en mode turbo pendant 8 secondes. 2 Laver et peler le butternut, couper en morceaux (enlever les graines). 3 Ajouter les morceaux de butternut dans la cuve, ajouter l'huile d'olive puis mixer 20 secondes / vitesse 5. 4 Verser le bouillon, assaisoner puis.
